Партнеры

FIRMENICH

Компания Firmenich - является мировым лидером в области разработки и производства ароматических веществ для парфюмерной и пищевой промышленности и занимает около 14% мирового рынка ароматики. Компания контролирует весь процесс - от выращивания, сбора и обработки сырья, до научных исследований и промышленного производства натуральных и идентичных натуральным ароматизаторов (в коллекции - более 1000 ароматов). Ежегодно компания инвестирует миллионы долларов в новые разработки (имеет более 1800 патентов) и исследования потребительских предпочтений, что позволяет ей разрабатывать ароматические решения, отвечающие изменчивым вкусам потребителей разных стран.

На сегодняшний день компания является признанным № 1 в области разработки и производства парфюмерных композиций и входит в тройку крупнейших производителей пищевых ароматизаторов.

В России компания представлена с 1996г.

Эксклюзивный дистрибьютор на Юге России: СОЮЗКОМПОНЕНТ

FINE ingredients

FoodCom

Компания FoodCom - эксперт в пищевой промышленности- на рынке уже несколько десятилетий. С 1985 года компания FoodCom сохраняет традиции производства и применяет передовые технологические решения, руководствуясь самыми высокими стандартами. FoodCom проводит обязательную сертификацию продукции и применяет инновационные технологии автоматизации производства,сотрудничая с ведущими университетами и исследовательскими центами Италии. Сегодня компания избирательно подходит к ингредиентам, преобразующим молоко в качественные продукты. Разработано более 50 технологий производства, что дает вам возможность выпускать не только традиционную, но и уникальную продукцию, соответствующую международным стандартам качества и безопасности.

Barentz

Barentz являемся глобальным дистрибьютором ингредиентов для биологических наук, специализирующимся на питании человека, фармацевтических препаратах, средствах личной гигиены, эксплуатационных материалах и питании животных, создавая уникальную синергию во всех областях знаний. Barentz вышел на рынок России еще до 2004 года, но в 2007 году основал собственный торговый дом. С самого начала бизнеса в России компания была вовлечены в разработку интересных проектов по ингредиентам. Barentz занимает весьма сильные позиции по поставкам ингредиентов местным производителям средств личной гигиены как российских, так и международных брендов. Компания можем предложить вам все ингредиенты, необходимые для производства практически всего ассортимента товаров для домашнего ухода и всех направлений личной гигиены, включая:

уход за кожей (кремы, лосьоны, солнцезащитные средства),
уход за полостью рта (зубные пасты, жидкости для полоскания рта),
уход за волосами (средства для укладки волос, шампуни и кондиционеры и красящие средства).

Компания особенно хорошо разбираемся в антивозрастных ингредиентах, а также в ингредиентах для косметики, помад, средств для снятия макияжа и очищения кожи. Основными направлениями компании на рынке питания являются мясопереработка, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, закуски, детское питание, спортивное питание и молочные продукты.

Асилаб

Компания «АСИЛАБ» – российский поставщик и производитель пищевых ингредиентов. Компания создана в 2022 году с основной целью – продолжить обеспечение предприятий пищевой промышленности эмульгаторами и стабилизаторами датского производителя PALSGAARD, ставшего на рынке эталоном качества и надежности.

«АСИЛАБ» – это опыт высококлассных специалистов, проработавших в PALSGAARD более 20 лет, и уникальный инновационный прикладной центр, оснащенный самым современным оборудованием для проведения широкого спектра исследований и эмуляции производственных процессов.

С 2023 года «АСИЛАБ» стартовал производство пищевых ингредиентов собственной разработки – альтернативные рецептуры зарекомендовавших себя композиций и авторские рецептуры специалистов прикладного центра. Портфель успешных внедрений ингредиентов собственного производства на предприятиях разного уровня постоянно растет, и мы не останавливаемся на достигнутом. Наша цель – стать лидерами в области производства пищевых эмульгаторов и стабилизаторов на территории РФ.

Отраслевые направления для применения ингредиентов PALSGAARD и АСИЛАБ:

Мороженое
Кремы для взбивания
Молочное
Масложировое
Хлебопечение
Шоколад, Глазури

БОЛЕЕ 20 ЛЕТ ОПЫТА НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ

ИННОВАЦИОННЫЙ ПРИКЛАДНОЙ ЦЕНТР ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ №1

Аэлита

Компания «Аэлита» существует на рынке c 2005 года. Компания постоянно развиваемся и расширяет линейку производимой продукции. Специалистам компании всегда интересно воплощать в жизнь новые замыслы клиентов.

Компания — производитель шоколадных глазурей, начинок, паст, используемых при изготовлении зефира, творожных сырков, различных видов мороженого, тортов, печенья, пряников, глазированых конфет, лукума, мармелада, орехов, вафель, рулетов и многого другого.

С 2010 года компания активно поставляет производствам кондитерскую глазурь на различных сахарозаменителях. Компания заказывает ключевую часть сырья напрямую у Европейских поставщиков и всегда учитывает пожелания клиентов. Именно поэтому им удается сохранять одно из лучших соотношений цены и качества на российском рынке.

Energy Food Ingredients B.V

Компания Energy Food Ingredients B.V. была основана в Нидерландах группой опытных специалистов, имеющих значительный опыт в переработке и продаже фруктов, а также при финансовой поддержке крупной бразильской сахарной компании Energy Commercial (Бразилия) Ltd. Основанная в 2006 году, компания находится в Нидерландах, первоначально для облегчения операций с САХАРОМ между Бразилией, Африкой и Ближним Востоком. Во ФРУКТАХ компания заполнила рыночный пробел в производстве пюре и концентратов всех форматов: асептических, замороженных, в виде кубиков пюре и фруктовых настоек. Компания консолидирует и оттачивает производственные мощности в:

Фруктовые концентраты и NFC; асептические или иные; в основном европейские красные / синие / черные фрукты; некоторые фрукты Нового Света (гранат; асаи; ацерола).
Фруктовые (как указано выше) и овощные (шпинат, капуста, морковь) пюре: замороженные; пастеризованные и замороженные + асептические; которые выпускаются в сит различного диаметра; без косточек или без косточек без косточек; включая непастеризованные кубики пюре (наггетсы по 30 г).

Их производство осуществляется в Нидерландах и/или Польше. Компания также заключает эксклюзивные агентские соглашения на фруктовые соки, пюре и концентраты NFC в странах Бенилюкса, Юго-Восточной Азии, Японии и Корее.

Iprona

Компания специализируется на переработке натуральных ягод и фруктов в высококачественные концентрированные соки, пюре, порошки и натуральные красители.

Высокотехнологичное производство расположено рядом с фруктово-ягодными садами, на севере Италии в окружении Альп и гор Южного Тироля.
Вся продукция проходит жесткий контроль.
Компания имеет сертификаты: BRC, IFS, Kosher, Halal.

В АССОРТИМЕНТЕ Концентрированные соки

Естественный вкус, натуральный аромат, яркий цвет и польза Вашего напитка!

осветленные и замутненные
различных BRIX
отлично смешиваются для получения оригинальных вкусов
подходят для брожения и приготовления плодово-ягодных вин
стабильность качества

Концентрированные сухие соки - для растворимых напитков/киселей

Концентрированное пюре для морсов и киселей

Натуральные красители

экстракт и сок черной БУЗИНЫ
широкая гамма красных оттенков

Оригинальные фруктовые компаунды и смеси под заказ

ФАСОВКА: асептика, 25кг, 250кг.

ГАММА ВКУСОВ от популярных до экзотических:

Яблоко
Слива
Виноград
Малина
Клубника
Земляника
Лимон
Персик
Абрикос
Банан
Брусника
Груша
Вишня
Цитрусовые
Ежевика
Киви
Клюква
Смородина
Гранат
Черника
Банан
Облепиха
Ревень
Черноплодная рябина
Инжир
Личи
Камю-камю
Арония
Карамбола
Маракуйя
Мангостин
Ацерола
Гуанабана
Питахайя

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ:

Соки и нектары
Безалкогольные напитки: газированные и негазированные
Морсы
Кисели
Фруктовый квас
Слабоалкогольные коктейли: на спиртовой и солодовой основе
(в т.ч. знаменитое ВИШНЕВОЕ пиво!)
Сухие растворимые напитки: чаи, кисели

Продукция представлена в следующих разделах:

FELIX KOCH OFFENBACH

Один из самых известных европейских поставщиков натуральных ингредиентов из карамелизированного сахара и кофе для создания продуктов с "чистой этикеткой".

АССОРТИМЕНТ

КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ САХАРНЫЙ СИРОП (КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП)

КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ САХАР В ПОРОШКЕ (КАРАМЕЛЬНЫЙ САХАР)

Натуральные красители для "чистой этикетки" (без индекса "Е")

Альтернатива Солодовому экстракту и Карамельному колеру (Е150).

Затемняет, придает телу изделия (тесту, начинке, напитку) шоколадно-кофейный оттенок.

Разрешен для детского питания с 3-х лет!

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ:

Карамельный СИРОП: мучные изделия, шоколад, конфеты, мороженое, десерты, йогурты, соусы
Карамельный САХАР: растворимые смеси и напитки (в т. ч. кофе), шоколад, начинки, конфеты

КОКОСОВЫЕ СЛИВКИ И СТРУЖКА

Порошок кокосовых сливок
Стружка из мякоти кокоса

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ:

выпечные изделия
шоколад
мороженое
начинки
кремы
зефир
глазурь

ТОФФИ-ПАСТА

Светло-коричневая паста высокой вязкости со вкусом сливочного ириса.
Сохраняет мягкую консистенцию при замерзании, что позволяет с успехом использовать его в мороженном

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ:

жировые начинки
крема
десерты
тесто
сухие смеси
мороженое

МОККО-ПАСТА

Темно-коричневая паста высокой вязкости с типичным вкусом кофе, даже небольшое количество которой порадует потребителя любимым вкусом и ароматом

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ:

конфеты
десерты
топпинги
начинки
шоколад
мороженое
сложное печенье
вафли

STEENSMA

Красивое украшение, вкусное вкрапление!

Цитрусовые цукаты, вяленые ягоды, засахаренные фрукты от ведущего европейского производителя Steensma с более чем 100-летней историей - яркая, цветная и вкусная альтернатива изюму и крашеным ананасовым "цукатам" из Азии.

Не склеиваются и не осыпаются!

Различная степень влажности: от 12 до 25%

Рзанообразная форма: кубики (1-3, 6, 9 мм), полоски, паста, ягоды

Сфера применения цукатов компании Steensma самая широкая: выпечные изделия, шоколад, нуга, конфеты, мороженое, йогурт

В АССОРТИМЕНТЕ КОМПАНИИ:

ЦУКАТЫ - засахаренная цедра цитрусовых (апельсин, лимон, цитрон). Сохраняет аромат и пользу натуральных эфирных масел, содержащихся в кожуре
ЗАСАХАРЕННЫЕ ФРУКТЫ - обезвоженные (не сушеные!) фрукты, впитывают влагу при выпечке, становятся менее сладкими и очень похожими на вкус натуральных фруктов: папайи, абрикоса, имбиря
ВЯЛЕНЫЕ ЯГОДЫ - черника, клубника, черная смородина, вишня, клюква