Цукаты
Цитрусовые цукаты, вяленые ягоды, засахаренные фрукты (Steensma) - яркая, цветная и вкусная альтернатива изюму и крашеным ананасовым "цукатам" из Азии.
Красивое украшение. Вкусное вкрапление.
Не склеиваются и не осыпаются!
Различная степень влажности: от 12 до 25%
Форма: кубики (1-3, 6, 9 мм), полоски, паста, ягоды
В АССОРТИМЕНТЕ
- ЦУКАТЫ - засахаренная цедра цитрусовых (апельсин, лимон, цитрон). Сохраняетаромат и пользу натуральных эфирных масел, содержащихся в кожуре
- ЗАСАХАРЕННЫЕ ФРУКТЫ - обезвоженные (не сушеные!) фрукты, впитывают влагу при выпечке, становятся менее сладкими и очень похожими на вкус натуральных фруктов: папайи, абрикоса, имбиря
- ВЯЛЕНЫЕ ЯГОДЫ - черника, клубника, черная смородина, вишня, клюква